法国餐饮名扬天下，中华烹饪享誉神州。为了促进中法厨艺交流，
     
 
 
     
   
     
   
  福建省远南职业技能厨师培训学校是省劳动和社会保障厅批准成立的现代职业教育机构（证号：闽劳社证字10000040号），是一所专业从事中（西）式烹饪职业技术培训和职业技能考核的综合性...  
     
 
教学设施 生活设施
人才中心 学校荣誉
就业分配 联系我们
 
   
 
 
 
 
 
 
 
 
中式烹调班
日本料理班
糕点烘焙班
日本料理晚班
风味小吃班
拼盘雕刻班
国家等级考证班
出国厨师考证班
 
     
  鲍参翅肚　风味小吃　滋补炖品　重庆火锅　自选品种　日式刺身　日式寿司　中秋月饼　家政烹调
  
学校宗旨：
以培养新时代的酒店实用人才，多元化的现代型厨师，精英为己任
目标：
以树立厨师新形象，新品位，创造新一代的中国品牌名校，为争当新世纪厨师楷模而努力。
承诺：
让我们做的更好
理念：
新思维，新观念，新经验，新方法
蔡卫东
罗世伟
林永清
罗建平
杨立新
郑路屏
黄贞良
林量
姚信锐
林直
林烽
危挺群
黄捷
肖培钿
张弢
高友栋
兰朝权
入学报读须知 短期职业培训班收费标准
   
  有事点这里
 
函授大专班：厨师人才紧缺，就业突显优势、就业前景广阔。现代人对“吃”的要求正在不断提升，除了要求色、香、味俱全外，更注重于食品的营养与卫生。本专业正是根据强大的市场需求应运而生。目前正是传统厨艺转向现代化、知识化及技术化时期，对于新型厨艺人员的需求更显短缺，这更为广大的专业毕业生提供了广阔的就业前景...  

全日制中专班：学历班以培养社会需求为方向，以培养厨师精英为目标，注重学员实践操作技能的培训，同时严抓学员思想素质教育，为以后步入厨行成为德艺双馨的优秀厨师人才打下坚实的基础，本校特别针对学历班，集合众名师的教学方法，成功的总结出一套行之有效的烹饪实践教学体系，以实践为主，理论为辅。并聘酒店名厨任教，将酒店厨房搬到教室的教学模式，让学员从基础学起，由浅入深、循序渐进、易学易懂。

  
日本料理专业班：现在随着国人生活水平的不断提高，人们对吃也有了一些新的讲究，不单纯是对中华饮食的喜爱，慢慢也喜欢上对吃非常有讲究、有品位的日本料理。我校为了让更多对日本料理制作有兴趣的烹饪爱好者，了解如何学会制作日本料理这个现在正风靡全世界的烹饪饮食，也为了让更多的人士适应当今社会对日本料理日益发展的需求，特别是随着西方发达国家  

国家职业资格证书----就业的通行证。是劳动者求职、任职、就业的资格凭证；用人单位、招收录用人员的重要依据；境外就业与对外劳务合作人员办理出国公证的有效证件。　　
考证班是我校根据《中华人民共和国劳动和社会保障部令》6号文件《招用技术工种从业人员规定》及《福建省劳动和社会保障厅》的指导思想，进一步规范我国餐饮行业...

  
中法魁英高级厨艺进修班 ：法国餐饮名扬天下，中华烹饪享誉神州。为了促进中法厨艺交流，弘扬中华饮食文化，我校在福建省内隆重推出中法高级厨艺进修班，特聘请中法名师授课，倾力培养和造就国际化的厨艺、餐饮及酒店管理人才。
 
 
福建劳动和社会保障厅福建省职业技能鉴定指导中心百度福建省劳动和社会保障厅技校吃遍福州美食网腾讯网中国美食网福州便民网